产品名称 |
鱼类去皮机 |
面向地区 |
全国 |
本公司坐落于中国山东省日照市,欢迎惠顾！日照鑫田数控设备有限公司位于山东省日照市，成立于1999年，是一家集电子、机械、自动化、软件于一体的高新技术企业。自主开发生产：鱼片机，鱼类三枚开片机、二枚剖片机、鱿鱼对中剖切机、全自动鱼片机、订做各类水产加工机械及各类自动化设备等。我们有着十几年的开发经验，产品稳定，，是国内同等产品中**价格优势的机械设备，广销全国各地及海外客户，欢迎广大客户前来洽谈订货！（注：以上产品本均本公司自己开发生产，本公司非贸易公司） 公司秉承**，服务至上”的经营理念，坚持“客户**”的原则为广大客户提供的服务。欢迎惠顾！ 日照鑫田数控设备有限公司主营产品：鱼片机，鱼类开片机，杀鱼机，鱼类二枚开片机，鱼类三枚开片机，鱼类加工流水线欢迎新老客户的选购！
本公司坐落于中国山东省日照市,欢迎惠顾！日照鑫田数控设备有限公司位于山东省日照市，成立于1999年，是一家集电子、机械、自动化、软件于一体的高新技术企业。自主开发生产：鱼片机，鱼类三枚开片机、二枚剖片机、鱿鱼对中剖切机、全自动鱼片机、订做各类水产加工机械及各类自动化设备等。
切鱼片的刀具，小形鱼用1对呈V形配置的转动圆片刀将脊骨和肋骨同时切除，大形鱼用几组刀具分别将脊骨、肋骨、肌间骨切除以取得较高的出肉率。去内脏工具常用转动的星形刮轮或圆盘刷，有的则用真空吸管从腹腔内吸出内脏。导向定位机构分鱼头导向定位和鱼体导向定位两种，用以引导鱼体至剖切机的一定位置上后加以剖切。鱼头导向定位是根据鱼头厚度变化参数，通过测量杠杆使输送机构动作，推动鱼头接近或离开切头刀具，在合适位置上切割。鱼体导向定位由1对垂直装置的输送带夹持鱼体水平移动,输送带面两侧有几对压紧对中滚轮，随鱼体厚度的变化相应地张合，保持鱼体直线移动进行剖切。大形鱼切鱼片机的导向定位机构,由测量装置测出鱼体厚度或长度变化的参数,通过机械装置自动调节各部分的导向定位机构和两片圆片刀之间的距离，使不同大小的鱼处于鱼肉损耗较少的位置上切割。新型切鱼片机用电子计算机将鱼体变化参数转变为电子脉冲，对刀具进行自动调节，结构简单，切片准确，出肉率高。
将鱼按体重或体厚分成等级的机械。鱼经分级后可提高机械剖鱼或其他加工处理的效率。由于鱼的体长和体重与鱼体厚度呈一定的比例，故分级通常根据鱼的厚度变化进行。分级机有管式和带式两种类型。管式分级机主要由若干呈辐射状排列、管间距逐渐增大的圆管或异形管组成。鱼在管子转动或振动作用下沿着由小到大的管道间隙前行，不同厚度的鱼分别通过相应的管间距落入收集斗内,分成3～4个等级。带式分级机主要由两根间距逐渐增大的输送带组成。两带面分别内倾成一下端开口的“ V”形槽。工作时，鱼随输送带不断从带间距小的一端向间距大的一端前行，至与自身厚度相应的间距段时，便下滑落入带面下的收集斗内,形成3～4个等级。
鱼在槽内受到槽底喷出的水流或气泡冲击，不断翻动而受到清洗，洗净的鱼由提升机送出。振动式洗鱼机由浸入水箱内的阶梯形振动架不断振动使箱内的鱼呈跳跃状，并使水箱内的水翻动，不断冲刷清洗鱼体。进行鱼类、洗涤、分级、切头、去内脏、剖切、去皮等原料处理的机械。
随着肉类食品产业的发展，肉类深加工的比例在不断增加，新的肉类加工厂也在不断涌现，这些企业就需要投入大量的加工设备。另外，上个世纪八、九十年代购入的大批国外设备已趋于淘汰，需要更新。因此，对肉类加工机械的需求量将会不断增大。国内肉类加工五企业所使用的主要设备均为进口，随着国内肉类机械制造业产品质量的提高，这些企业就会逐步采用国内的肉类机械，其需求额是很大的。从另一方面来说，大量进口设备对于肉类加工企业是一个沉重的包袱。因为固定资产的投入过大，将大大影响肉类产品的成本，使得企业在销售上无竞争力。国内已有好些厂家在引进了较昂贵的设备后，由于无法消化，以致企业走下坡路而停业。有些尚在运转的厂家，也由于固定资产折旧费用较高，使得企业无利润可言。实际上肉类加工企业并不一定想从国外进口设备，如果我们肉类加工机械业所提供的产品能达到国外差不多的水准，相信他们肯定会考虑从国内购买。
回顾肉类加工机械的发展历程，所取得的成绩是显著的。我国近200家*造厂能生产90%以上的肉类加工设备，几乎覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品、综合利用等所有加工领域，而且所制造的设备已开始接近国外同类产品。例如：斩拌机、盐水注射机、真空灌肠机，连续式真空包装机、油炸机等。这些设备在中国肉类工业中已起到了很大的作用，推动了肉类工业的发展。除了在国内销售外，已有多家企业开始拓展海外市场，逐步与国际接轨。但是，我们不能因为我们的设备已在应用或已有部分出口就沾沾自喜，实际上我们的产品与欧美水平相比，还有很大的距离，这是我们肉类加工机械制造业需要正确面对的现实。
肉类加工机械是一种加工设备，是肉类工业发展而重要的保障。在上个世纪八十年代中期，原国家商业部为了提高我国的肉类深加工技术，开始从欧洲进口肉类加工设备。从那时开始，我国的肉类加工企业开始认识和了解现代化的加工设备、工艺及产品；肉类加工机械制造厂家也开始接触的肉类加工设备，并开始借鉴国外的技术开发中国自己的产品。至今整整二十年。
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